表参道にロンドン発デリカフェ日本1号店 ベイクルーズが新ブランド

ロンドン本店の外観

ロンドン本店の外観

 表参道に1月22日、英ロンドン発デリカフェ「FRANZE&EVANS LONDON(フランツ アンド エヴァンス ロンドン)」の日本1号店(渋谷区神宮前4)がオープンする。経営はベイクルーズ(神南1)。

提供するデリやスイーツのイメージ

[広告]

 1994年、ロンドンのイーストエリア・ショーディッチにオープンした同店。「料理はクリエーティブであること」をキーワードに、クリエーティブディレクター、シェフ、パティシエの3人がイタリア料理や地中海料理をベースに、「モダンブリティッシュ」としてアレンジした料理が特徴。

 表参道店の席数は60席。本国の味を再現するというメニューは、食材の旬に合わせて季節で変える。アランチーニやラザニア、キッシュなどのデリミール(550円〜)とパブロバやフレンチトーストなどのスイーツ(600円〜)をそろえ、店内で手作りする。

 今月22日〜24日には各日、店内またはテークアウトでの飲食客先着30人にホームメードグラノーラを進呈する。

 営業時間は9時〜21時(土曜は10時〜、日曜・祝日は10時〜20時)。

プレスリリース

現在、表示できるプレスリリースはありません

アクセスランキング

上海経済新聞VOTE

住むならどのエリア?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース